Sobre Nosotros

DESDE 1978, Jamonería Gourmet se centra en una de las joyas gastronómicas mundiales, el jamón.

Para ello hemos desarrollado un equipo de profesionales que se encargan del producto desde el secadero hasta tu casa.

Nuestro objetivo es que todos nuestros clientes tengan acceso al mejor jamón que se produce en España.

Para ello, Jamoneria Gourmet se centra en 2 actividades: seleccionar las mejores piezas de jamón, y conseguir que nuestros clientes tengan una excelente experiencia de compra y queden satisfechos.

Para eso tanto en nuestras tiendas físicas como online encontrará los mejores jamones y de las marcas mas reconocidas. Esa inmensa variedad hace posible que podamos encontrar en cada ocasión cuál es el tipo de jamón que nuestros clientes necesitan.

Por eso nuestros establecimientos acostumbran a tener un espacio de charcutería selecta y otro espacio gourmet para los paladares mas exquisitos, entre los que tenemos la mejor selección de vinos y champagne. Una perfecta combinación gastronómica para todos los gustos.

Y si no tienes cerca una de nuestras Jamonerias, podrás comprar en nuestra tienda online una selección de nuestros mejores productos con la misma garantía total Jamoneria Gourmet: si no te gusta te lo cambiamos.


  • 6640

    Productos disponibles en stock

  • 89%

    Clientes vuelven a comprar y confiar en nosotros

  • 100%

    Garantía de satisfacción

Proceso de Cata & Selección

Nuestra misión es conseguir que disfrutes del jamón como nosotros llevamos tantos años haciendo. Para conseguirlo, en Jamoneria Gourmet nos aseguramos de cumplir los más estrictos controles de calidad desde que se empieza a producir un jamón hasta que llega a tu casa.

El buen jamón se elabora con mimo y paciencia durante años, es una verdadera obra de arte que respetamos y cuidamos para conseguir que llegue a tu casa con todas las propiedades, y aromas que caracteriza al jamón de cada procedencia.

En Jamoneria Gourmet nos aseguramos que cada pieza esta buena y en su momento perfecto de curación. La calidad de nuestro producto reafirma nuestro compromiso de hacerte llegar un jamón que te haga disfrutar. 

De forma resumida, las diferentes cribas que pasan nuestros jamones durante las diferentes fases de su producción son:

Selección en Secadero

Cuando en Jamoneria Gourmet compramos el jamón que más adelante se comercializa en nuestras tiendas, miembros de nuestro equipo van a los secaderos de las distintas procedencias y prueban distintas partidas hasta encontrar las piezas de jamón bien curado y con todo el sabor y calidad que buscamos. 

Selección en almacén

Una vez el producto está en nuestro almacén, el equipo de expertos jamoneros de Jamoneria Gourmet cala los distintos jamones para asegurarse de que responden al mismo standard de calidad. Si ellos están satisfechos con el jamón se destinará a la venta. Por el contrario, si el jamón no cumple con las expectativas se devolverá al productor.

Selección para cliente

Al recibir un pedido de jamón, nuestro personal vuelve a revisar la pieza para detectar cualquier anomalía y seleccionará el jamón que más se adapte a las peticiones del cliente.

Como somos conscientes de que no todos tenemos el mismo gusto, si no te gusta el jamón que has comprado en nuestras jamonerías o en nuestra web, te lo cambiamos inmediatamente.

 

Puede contactarnos en 661746823 o jamoneriagourmet@gmail.com para mas información